• Na czym polega fermentacja?

• Czym wyróżniają się kosmetyki fermentowane?

• Jak fermentowane składniki wpływają na skórę?

• W jaki sposób rozpoznać fermentowane substancje w składzie kosmetyków?

• Jak stosować kosmetyki fermentowane w codziennej pielęgnacji?

Najbardziej znanym przykładem fermentacji jest jej zastosowanie w żywności, gdzie służy do przedłużenia trwałości produktów. W ten sposób powstają m.in. kiszona kapusta, kimchi, fermentowane warzywa czy tempeh, a także napoje takie jak kombucha, kefir czy maślanka.

Fermentacja to naturalny proces biochemiczny, w którym enzymy lub mikroorganizmy, takie jak grzyby i bakterie, przekształcają, rozkładają lub modyfikują substancje organiczne. W jego wyniku powstają związki o korzystnym działaniu. Fermentowane produkty spożywcze są cenione za swoje właściwości zdrowotne, a fermentowane składniki w kosmetykach wykazują szczególne działanie pielęgnacyjne.

Kosmetyki fermentowane to produkty zawierające składniki aktywne poddane procesowi fermentacji. Są szczególnie cenione w pielęgnacji azjatyckiej, zwłaszcza koreańskiej.

Proces ten polega na fermentowaniu naturalnych składników, takich jak soja, ekstrakty roślinne czy grzyby, aby uzyskać związki o cennych właściwościach dla skóry. Fermentowane składniki to kompleksy różnorodnych substancji, takich jak:

• Peptydy

• Aminokwasy

• Kwasy tłuszczowe

• Polisacharydy (cukry)

• Witaminy

• Przeciwutleniacze

Kosmetyki fermentowane charakteryzują się wysoką tolerancją dla skóry i intensywnym działaniem pielęgnacyjnym. Ich składniki aktywne są szczególnie skuteczne w pielęgnacji skóry suchej i wrażliwej, jednak produkty fermentowane nadają się do każdego rodzaju cery.

Dzięki procesowi fermentacji składniki aktywne stają się lepiej przyswajalne przez skórę, co oznacza, że ich działanie jest bardziej efektywne. Skóra łatwiej je wchłania i wykorzystuje, co przekłada się na skuteczność pielęgnacji. Fermentowane substancje mogą wywierać na skórę następujące efekty:

• Ochrona przed stresem oksydacyjnym – fermentowane składniki zawierają antyoksydanty, witaminy i polifenole, które pomagają neutralizować wolne rodniki. W efekcie redukują stres oksydacyjny, który jest jedną z głównych przyczyn przedwczesnego starzenia się skóry. Dzięki temu mogą przeciwdziałać powstawaniu zmarszczek, utracie jędrności i elastyczności oraz przebarwieniom.

• Wzmocnienie bariery ochronnej skóry – zawarte w fermentowanych składnikach lipidy i kwasy tłuszczowe wspierają naturalną barierę hydrolipidową skóry. Dzięki temu poprawiają poziom nawilżenia, wspomagają procesy regeneracji oraz przyspieszają gojenie się drobnych uszkodzeń i podrażnień. Regularne stosowanie kosmetyków fermentowanych może pomóc w utrzymaniu zdrowej i dobrze nawilżonej skóry.

• Działanie przeciwzapalne i łagodzące – niektóre fermentowane składniki wykazują właściwości przeciwzapalne, dzięki czemu mogą redukować zaczerwienienia, łagodzić podrażnienia oraz wspierać skórę skłonną do reakcji alergicznych i nadwrażliwości. Pomagają także wyrównać koloryt skóry i zmniejszyć dyskomfort wynikający z podrażnień.

Nie zawsze kosmetyki fermentowane są oznaczone wprost jako takie. Czasami na etykiecie można znaleźć określenie „postbiotyki”. Ostateczną odpowiedź daje jednak lista składników (INCI). Jeśli w jej składzie pojawia się słowo „Ferment”, oznacza to, że dany produkt zawiera fermentowane składniki.

Fermentowane składniki w kosmetykach

• Ekstrakt fermentu Alteromonas (Alteromonas Ferment Extract)

• Filtrat fermentu Galactomyces (Galactomyces Ferment Filtrate)

• Lizat fermentu Bifida (Bifida Ferment Lysate)

• Ekstrakt fermentu Bifida (Bifida Ferment Extract)

• Filtrat fermentu ryżowego (Rice Ferment Filtrate)

• Lizat fermentu Lactobacillus (Lactobacillus Ferment Lysate)

• Lizat fermentu Lactococcus (Lactococcus Ferment Lysate)

• Ferment Bacillus (Bacillus Ferment)

• Ekstrakt fermentu Bacillus/Soja (Bacillus/Soybean Ferment Extract)

• Filtrat fermentu Saccharomyces (Saccharomyces Ferment Filtrate)

• Ferment Saccharomyces/Xylinum/Czarnej herbaty (Saccharomyces/Xylinum/Black Tea Ferment)

• Ferment Thermus Thermophillus (Thermus Thermophillus Ferment)

Kosmetyki z fermentowanymi składnikami występują w niemal każdej kategorii: można je znaleźć w serach, esencjach, tonikach, kremach nawilżających, kremach pod oczy, maseczkach czy nawet w kremach przeciwsłonecznych. W teorii łatwo jest więc włączyć je do swojej rutyny pielęgnacyjnej.

W praktyce jednak fermentowane składniki kosmetyczne – zwłaszcza w Europie – wciąż nie są jeszcze powszechnie stosowane. Choć ich popularność rośnie, nadal pozostają niszowe i najczęściej pojawiają się w kosmetykach inspirowanych pielęgnacją azjatycką, zwłaszcza koreańską. Dzięki rosnącemu zainteresowaniu K-Beauty fermentacja coraz częściej trafia na pierwszy plan, a zachodni producenci kosmetyków stopniowo zaczynają wprowadzać ją do swoich formuł.