Olej kokosowy sprawia, że skóra jest gładka i elastyczna, a także może ograniczać utratę wilgoci przez skórę. Kiedy skóra traci mniej płynów, ma tendencję do pozostawania bardziej nawilżona, mniej sucha i jędrniejsza. Olej kokosowy pomaga zrównoważyć drobne zmarszczki i drobne linie spowodowane suchością. Nawiasem mówiąc, pielęgnacyjne działanie oleju kokosowego jest porównywalne z olejami mineralnymi.
Jednocześnie olej kokosowy działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie. Niemniej jednak olej kokosowy nie jest automatycznie odpowiedni dla skóry zanieczyszczonej i skłonnej do trądziku. Często stosowanie oleju kokosowego może nawet znacznie pogorszyć stan skóry. Między innymi dlatego, że olej kokosowy ma wysoki stopień komedogenności (komedogeniczność opisuje tendencję składnika do sprzyjania powstawaniu zanieczyszczeń i zaskórników).